Поедем, поедим!
Задание № 1. Мы предлагаем вам составить меню на 1 день (в праздник или будни, решать вам) любой народности, проживающей на территории России. Как вы построите свой продукт - решать вам. Возможно кто-то вспомнит о правильном питании, кто-то исследует связи кулинарии, кто-то расскажет о необычных способах приготовления привычных продуктов, но обязательно дайте ответ на проблемный вопрос этапа: "Надо жить чтобы есть или есть что бы жить?".
Проблемный вопрос:
"Надо жить чтобы есть или есть что бы жить?".
Кухня - это сам народ.
В кухне народа - его история!
Кухня любого народа своеобразна и формируется в ходе продолжительной истории этноса и его соприкосновений со своими соседями.
Но, любой народ, должен помнить слова Сократа: «Надо есть, чтобы жить, а не жить, чтобы есть…». Иначе, нарушая традиции кухни своего народа и правила питания, разрушает и историю своего народа.
